10 października 2013 09:53

Konkurs dla gimnazjalistów "Pieczemy chleb".

KONKURS DLA GIMNAZJALISTÓW „PIECZEMY CHLEB” ROZSTRZYGNIĘTY.

W ramach obchodów zbliżającego się Światowego Dnia Chleba zorganizowaliśmy w naszej szkole konkurs „PIECZEMY CHLEB”, na którym mieliśmy przyjemność gościć uczniów gimnazjów z: Jelonek, Zarąb Kościelnych, Ostrowi Mazowieckiej, Nagoszewa, Broku, Nura oraz Komorowa.

Konkurs składał się z dwóch części:

• testu z zakresu wiedzy na temat: mąki i produktów mącznych, spożycia, wypieku i właściwości zdrowotnych chleba na zakwasie,
• części praktycznej, która polegała na przygotowaniu i wykonaniu chleba z wybranego przepisu.

Ocenie podlegała poprawność napisania testu, stopień trudności wykonania chleba, ocena organoleptyczna, estetyka stanowiska pracy, sposób podania i dekoracja chleba.

Komisja konkursowa, w której uczestniczyli min. przedstawiciele Agencji Rynku Rolnego, dyrekcja oraz nauczyciele miała ogromny problem z wyłonieniem zwycięzców konkursu.

Najlepsi okazali się:

1. Angelika Litwa i Emilia Szajda z gimnazjum w Nagoszewie,
2. Grzegorz Janicki i Michał Ptak z gimnazjum w Jelonkach,
3. Maria Bilwin i Igor Przywoźny z gimnazjum nr 4 w Ostrowi Mazowieckiej.

Pozostali uczestnicy konkursu:

• Daria Wojciechowska i Marta Fabiańska z gimnazjum w Zarębach Kościelnych,
• Kamila Kaczmarek i Katarzyna Modzelewska z gimnazjum nr 1 w Ostrowi Mazowieckiej,
• Patrycja Mierzejewska i Justyna Knajp z gimnazjum w Komorowie,
• Milena Starzyńska i Martyna Gawlik z gimnazjum w Broku,
• Ewelina Zakrzewska i Grzegorz Krysiak z gimnazjum w Nurze.

Zwycięzcy otrzymali wspaniałe nagrody w postaci automatów do pieczenia chleba, blenderów, wag kuchennych oraz książek o tematyce kulinarnej.

Dodatkowe nagrody ufundowała Agencja Rynku Rolnego.

M. Kuczewska

Foto: O. Gajewska

PS.

Dziękujemy wszystkim gimnazjalistom i ich opiekuom za wzięcie udziału w konkursie

Konkurs przygotowały i prowadziły Panie: Marta Falbowska, Małgorzata Gajewska oraz Monika Kuczewska.

AS

Konkurs dla gimnazjalistów "Pieczemy chleb".