01 marca 2024 07:10 | GastroInfo

Wycieczka na targi Expo Sweet w Warszawie.

W dniach 25-28 lutego odbyła się kolejna edycja targów Expo Sweet w Warszawie. Jest to największe i najsłodsze wydarzenie w Polsce dla branży cukierniczej, piekarniczej i lodziarskiej. Jak co roku nie mogło zabraknąć udziału naszej szkoły w tym wydarzeniu.

Grupa 54 uczniów z klas o profilu gastronomicznym, pod opieką nauczycieli brała udział w ostatnim dniu targów. Expo Sweet jest okazją dla naszej młodzieży do zapoznania się z najnowszymi trendami i rozwiązaniami technologicznymi w branży cukierniczej.

W czasie trwanie targów odbywało się wiele pokazów, szkoleń oraz konkursów. Mogliśmy podziwiać pokazy mistrzów cukiernictwa, prezentacje lodów wegańskich i ketogenicznych. Uczniowie mieli również możliwość obserwowania  „Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych”, pokazy dekoracji wielkanocnych oraz prezentacje pieczywa i przekąsek z mąk specjalnych.

Najmilszą i najsłodszą częścią była możliwość skosztowania wielu słodkości, co można zobaczyć w fotorelacji.

I. Jastrzębska

Foto: I. Jastrzębska, O. Zaremba, J. Pudełko