07 lutego 2021 19:06 | Aktualności

Próbny egzamin - TG.07 część praktyczna.

04.02.2021r. w klasie III PT - Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych został przeprowadzony próbny egzamin z kwalifikacji TG.07 - Sporządzanie potraw i napojów w części praktycznej. 

Zadaniem uczniów było przygotowanie:

- knedli śląskich,

- surówki z warzyw mieszanych,

- kompotu surówkowego ze śliwek i jabłek.

Organizatorem Ogólnopolskiego Próbnego Egzaminu Zawodowego, w którym udział wzięli uczniowie naszej szkoły była firma Woliński&Hotel. Dzięki temu egzaminowi uczniowie mieli okazję zapoznać się z procedurami egzaminu od strony praktycznej, w czerwcu trema będzie mniejsza .

Tekst: M. Kuczewska

Foto: M. Kuczewska