08 marca 2018 13:05 | Aktualności

Zrobienie sushi jest trudne? Dla wychowanków naszego internatu - nie!

Sushi to japońska potrawa złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz najróżniejszych dodatków w postaci, przeważnie surowych: owoców morza, wodorostów nori, kawałków ryb, warzyw , tofu, ziarna sezamu. Do sushi podaje się sos sojowy, zielony chrzan japoński wasabi oraz marynowany imbir.

Wychowankowie naszego internatu postanowili się zmierzyć z niełatwą sztuką  przygotowania sushi. Wspólnymi siłami przygotowali ocet ryżowy, ugotowali ryż oraz przygotowali różne dodatki, a następnie wykonali sushi. Efekty pracy widoczne na zdjęciach. Smak rewelacja:).

Tekst i foto: I. Jastrzębska