Carving w ZS CKR w Starym Lubiejewie – sztuka rzeźbienia w owocach i warzywach wywodząca się z krajów Dalekiego Wschodu: Chin, Tajlandii, Japonii; obecnie najbardziej popularna w Tajlandii. Do dziś uważana jest za prawdziwą sztukę, której tajniki przekazywane są z pokolenia na pokolenie.

Dobrze zakorzeniona jest w Japonii, gdzie funkcjonuje pod nazwą mikimono i została uznana za narodową sztukę już w XVI wieku. W Polsce pierwsze wzmianki i publikacje na temat sztuki carvingu pojawiły się w 2004 roku. W naszej szkole podobnie jak w Tajlandii sztukę carvingu wprowadzono do obowiązkowych zajęć szkolnych. Od września b.r. w I klasie szkoły branżowej o profilu Kucharz wdrożono nowy przedmiot: Rzeźbienie w owocach i warzywach. Dodatkowo dla pozostałych zainteresowanych uczniów organizowane są warsztaty w ramach dodatkowych zajęć pozalekcyjnych.

Ósmoklasisto jeżeli interesuje Ciebie carving to może stać Ci się jeszcze bliższy wybierając naszą szkołę! Carving to dla wielu osób praca, ale też często wybierany jest jako hobby!

Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji z zajęć carvingowych w klasach I BBA i III PT.

M. Dobies

Foto: M. Dobies