11 kwietnia 2022 21:04 | Aktualności

Olimpiada Wiedzy i Umiejętności Rolniczych.

W dniach 8 i 9 kwietnia 2022 roku już po raz 45 odbyły się okręgowe eliminacje  Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych. Organizatorem był Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, a gospodarzem Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Krzysztofa Kluka w Rudce. Tradycyjnie uczniowie szkół średnich startowali w następujących blokach tematycznych: produkcja roślinna, produkcja zwierzęca, architektura krajobrazu, mechanizacja rolnictwa, technologia żywności, gastronomia, agrobiznes.

Nasza szkoła brała udział w tych eliminacjach i reprezentowali nas uczniowie: Eliza Szymczuk (4PT)-blok gastronomii (25 miejsce), Patrycja Wojno (3P4) – blok technologia żywności (12 miejsce), Miłosz Puścian (4BT) – blok mechanizacja rolnictwa (6 miejsce).

Zadaniem uczniów wszystkich bloków startujących w eliminacjach okręgowych było rozwiązanie testu składającego się z 60 pytań i wykonanie zadań praktycznych. Zadania praktyczne naszych uczniów obejmowały między innymi: regulacje parametrów pracy siewnika, wymiana oleju w silniku ciągnika rolniczego, określanie parametrów śruby, produkcja naleśników, zasady obsługi gości, zastosowanie tłuszczów w gastronomii, ryby i owoce morza, ocena świeżości warzyw i owoców, rozpoznawanie i wskazanie produktów najbogatszych w poszczególne składniki. Nasi uczniowie po podsumowaniu zdobytych punktów za etap teoretyczny i praktyczny, niestety, nie zakwalifikowali się do etapu centralnego OWiUR. Tym razem się nie udało, ale... w następnym roku znowu staniemy do boju.

 

Tekst i foto: K. Markowski