27 maja 2021 22:56 | Aktualności

Praktyki we Włoszech - część 6. Podsumowanie praktyk zawodowych w Rimini.

 

Rimini - piękne miasto we Włoszech, w którym spędziliśmy dwa wspaniałe tygodnie praktyk. Ludzie, z którymi współpracowaliśmy wykazali wielką cierpliwość. Z dużą starannością i zaangażowaniem zapoznawali nas z kuchnia włoską.

Nasz pobyt nie opierał się tylko i wyłącznie na praktykach. Wolny czas poświęcaliśmy na basen, plaże czy też zwiedzanie. Zobaczyliśmy dużo pięknych miast, tj. San Marino, Bolonię i Wenecję. Jedno z piękniejszych miejsc w których byliśmy to San Marino. Widok z wysokich gór na panoramę miasta zapierał dech w piersiach. Fotografie, które zostały wstawione na stronę naszej szkoły w 100% nie oddają klimatu i atmosfery tego pięknego miejsca. Miłym zaskoczeniem był fakt, iż większość ludzi napotkanych w tym właśnie mieście znała język polski. Kolejnym miastem, które odwiedziliśmy była Wenecja. Mimo skwaru który panował w tym dniu, można było poczuć przyjemny chłód, który dawała woda. Architektura tego miasta jest niezwykła. Budynki, które trzymają się na palach to coś niesamowitego. Ludzie, których tam spotkaliśmy byli cudowni! Uśmiechali się, machali. Cieszyli się z życia. Tego właśnie Polacy powinni się nauczyć od Włochów - pozytywnego nastawienia do otaczającego świata. Rzadko kiedy widzieliśmy obywatela tego pięknego kraju, który był w złym nastroju.

Odwiedziliśmy również piękne miasto- Bolonię, które zachwyciło nas architekturą. Posiada swój klimat, którego słowa, ani zdjęcia nie są wstanie opisać. Wyjazd ten był wielkim przeżyciem i przygodą, która się często nie zdarza. Nauczyliśmy się tu wielu ciekawych rzeczy. Poznaliśmy styl życia Włochów, którzy się nigdzie nie spieszą, są życzliwi i uśmiechnięci. Z wielką radością i łezką w oku będziemy wspominać ten wyjazd. Czas spędzony tutaj był bezcennym przeżyciem, które zostanie w naszej pamięci na długo.

Na zakończenie praktyk otrzymaliśmy certyfikaty odbycia stażu w ramach projektu pt. „Zgłębiamy tajniki włoskiej kuchni- praktyki zagraniczne dla Techników Żywienia i Usług Gastronomicznych. "Staż został zrealizowany w ramach projektu systemowego  „Międzynarodowa mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” zrealizowanego przez Fundację Rozwoju Systemu Edukacji współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach środków Europejskiego Funduszu Społecznego Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój.

 

Tekst: Julia Żyłowska i pozostali uczestnicy praktyki

Foto: Aleksandra Jakubczyk - Bajorek